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青汁有哪些营养成分
2018-08-01
       营养是供给人类用于修补旧组织、增生新组织、产生能量和维持生理活动所需要的合理食物。食物中可以被人体吸收利用的物质叫营养素。人体所需要的六大营养素分别是:碳水化合物(糖类)、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐(矿物质),另外膳食纤维被称为“第七大营养素”。也就是说这七种营养素中,任何一种缺失或是摄取不足的话,人体就会产生各种各样的健康问题。那在这区区3g大麦若叶青汁里面含有几种呢?答案是:除了水,一个也不少!
青汁营养成分
1:碳水化合物(糖类):0.2g
2:脂肪:0.2g
3:蛋白质:1g
4:维生素:
维生素A(胡萝卜素)761 μg、维生素E 0.36mg、维生素K 111 μg、维生素B1 0.02mg、维生素B2 0.04mg、维生素B3)0.12mg、维生素B6 0.02mg、维生素B12 0.02 μg、维生素B912 μg、维生素B5 0.06mg、维生素C 2.1mg、维生素H 0.24 μg
5:无机盐(矿物质):
钠9.3mg、钾96mg、钙8.7mg、镁4.8mg、磷11.1mg、铁1.25mg、锌0.1mg、铜0.03mg、锰 0.12mg、铬0.01mg
6:膳食纤维:1.24g
7:还含有大量的氨基酸!
天冬氨酸102mg、丙氨酸54mg、精氨酸48mg、异亮氨酸36mg、甘氨酸45mg、谷氨酸111mg、胱氨酸11mg、苏氨酸39mg、丝氨酸36mg、酪氨酸26mg、色氨酸14mg、吉胺酸48mg、组胺酸19mg、苯乙酸45mg、脯氨酸39mg、蛋氨酸17mg、赖氨酸48mg、亮氨酸69mg、苯丙胺酸0.63mg
8:除此之外,更有非常宝贵的对身体非常重要的微量元素。(尤其是含有SOD!)
儿茶素总量3.6mg、葡萄糖酸99mg、全多酚0.04g、叶绿素23mg、叶黄素1.62mg、SOD 单位1620 unit、γ-氨基酸 1.38mg、β-葡聚糖 459mg、异硫氰酸0.3 μg
9:对人体有害的物质一概为0咖啡因(无水) 未检出(注:g 克、mg 毫克、μg 微克)
青汁营养成分
       通过以上的分类,大家理解起来可能就简单多了,一句话概括起来:大麦若叶青汁里面含有人体必需的“六大营养素”+氨基酸+重量的微量元素,不含咖啡因! 所以说,大麦若叶的那些传说中的功效并不是无中生有的,而正是所含有的这些营养物质造就了它现如今的辉煌营养地位!