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喝青汁可以降低胆固醇吗?
2018-09-03
       长期大量摄入胆固醇,会增加患心血管疾病的风险。蚂蚁农场青汁富含膳食纤维、维生素C等营养物质,可以促进体内胆固醇排泄,降低血液中脂类物质的含量,保护身体健康。随着生活水平的提高,大鱼大肉已成为餐桌上的“常客”。但随着健康养生观念的传播,不少人都会担心经常大吃大喝会导致胆固醇升高。那么究竟吃什么才能降低胆固醇呢?
       胆固醇分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种,前者对心血管有保护作用,称之为好胆固醇;后者含量偏高,患心脑血管疾病的风险就会增加,称之为坏胆固醇。高密度胆固醇指的是高密度脂蛋白中的胆固醇,它可反映血浆中高密度脂蛋白的多少,主要功能是将肝外组织中过多的胆固醇转运到肝脏代谢,以防胆固醇在这些组织中过多地聚集。低密度胆固醇是低密度脂蛋白中的胆固醇,它可反映低密度脂蛋白的多少,低密度脂蛋白对动脉粥样硬化的形成有加速促进作用,进而加大心脑血管疾病的发生概率。高密度脂蛋白恰恰相反。
青汁的作用
降低坏胆固醇小妙招:
1多吃富含纤维素的食物
粗粮、谷类食物等含纤维素高的食物,能够对血液中的胆固醇起调节作用,可以有效降低体内低密度胆固醇的含量。
2摄入足量的维生素C
国外研究显示,血液中维生素C的含量与体内的高密度胆固醇成正比。专家建议,每天吃适量的富含维生素C的食物,例如橙子、花椰菜、深绿色蔬菜等食物,可以为身体提供足量的维生素C,从而增加高密度胆固醇的含量,保证血管通畅。
3多吃鱼
鱼饱和脂肪含量低,并富含丰富的ω-脂肪酸。ω-脂肪酸有助于降低血管里的脂肪含量,降低低密度胆固醇。
4控制高脂类食物的摄入量
经常摄入高脂类食物,会增加肥胖风险,而肥胖是引起高胆固醇的重要因素。因此,应少吃肥肉、牛羊肉、动物肝脏等高脂类食物。
5戒烟限酒
长时间吸烟、饮酒会损伤肝脏,影响肝脏的排毒功能,不利于体内低密度胆固醇含量的降低。
6积极进行体育锻炼
运动消耗能量,可以很好的控制体重,减少肥胖风险,从而有助于降低低密度胆固醇,提高高密度胆固醇,降低心脑血管疾病的发病率。
大麦若叶青汁
       经过权威检测与证实,大麦嫩苗中富含膳食纤维、维生素C、超氧化物歧化酶等,对降低胆固醇有很好的效果。蚂蚁农场大麦若叶青汁原材料就是选自新鲜的大麦嫩苗,并且只选用20-30厘米的幼苗,因为此时期的幼苗营养物质最为丰富。大麦若叶青汁富含膳食纤维,膳食纤维不仅能和肠道内的胆酸、胆盐结合,还能刺激肠道蠕动,排出体内过量油脂和胆固醇,从而降低血液中脂类物质的含量。同时适量摄入膳食纤维可以增加人的饱腹感,起到预防肥胖的作用。大麦若叶青汁中含有一种强力抗氧化的植物黄酮类物质,这类抗氧化物质可以减少动脉中脂质的过氧化作用,从而降低动脉粥样硬化的发生概率。
       青汁中还含有丰富的超氧化物歧化酶(SOD),其可以清除体内过量自由基,减缓血管老化速度,可以有效预防动脉粥样硬化。